【受付中】「体験入学＋説明会」：7月21日（土）＆ 7月28日（土）& 12:00～13:30、「マグロ解体見学＋説明会」：8月21日（火）9:00～11:30、「カウンター研修＋説明会」：8月23日（木）13:00～14:00
・1,000時間の圧倒的実習量で寿司職人養成コース
・2ヵ月の高密度カリキュラムで江戸前寿司の基本習得コース
・仕事を続けながら江戸前寿司の基本を学ぶコース
・外国人シェフと英語で江戸前寿司を学ぶコース
・直営店で修行した卒業生が国内外で活躍
・業界唯一、在学中の有給インターンの場を設定
・国内外50ヵ国以上で活躍する卒業生
・開校16年、3,500名以上の卒業生数
■寿司職人を目指す 選べる３つのコース
1,000時間以上の実習量。教室にて4ヶ月間+実店舗にて4ヶ月間の有給現場体験（インターン）をもって寿司職人を養成するコース（24時間利用可能な『TSAオンライン』によるレッスンサポートあり）
・江戸前寿司集中特訓コース ：
2ヶ月間の高密度研修で江戸前寿司の基本習得、寿司職人の登竜門まで導く集中特訓コース（24時間利用可能な『TSAオンライン』によるレッスンサポートあり）
・江戸前寿司週末特訓コース ：
仕事を続けながら週末に江戸前寿司集中特訓コースの内容をじっくり習得するコース（24時間利用可能な『TSAオンライン』によるレッスンサポートあり）
開校16年。卒業生数3,500名以上を輩出してきた東京すしアカデミー。プロの寿司職人としても現場経験の豊富な12名の講師で生徒一人一人にきめ細かく指導します。
講師はただの経験豊富な職人ではなく「教えるプロ」です。未経験者はもちろん、経験者も納得の「技術の裏付・秘伝の技」まで惜しみなく伝授します。
また、店舗経営を経験している講師も多数在籍しており、実践的で具体的な相談がいつでも可能です。また、卒業後も気軽に相談してください。濃い時間を共有した我々は仲間です。
そんな頼りになる講師陣を紹介します。
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