学生時代は海外留学を経験。一旦は国内の企業に就職するも海外生活への憧れがずっとあった。できれば子供には海外で伸び伸びと育ってもらいたいとも考えている。動き出すなら今しかない！料理経験が無くても寿司職人で海外移住を目指し、成功された方たくさんいらっしゃいます。