シェフから職人へ!寿司職人は就労ビザ取りやすい

西洋料理や、中華料理で長年経験を積んだシェフの方たちが、海外移住を目的に『寿司職人』を選択されることがとても多いです。寿司職人には就労ビザが取得がしやすいメリットがあります。その国の雇用を脅かすことなく、需要も高い職業であり、日本人ならではの特殊技術として評価が高いからです。