2018年5月28日（月）、NHK WORLD JAPANのInside Lensにて放送された活躍する女性寿司職人にフォーカスしたドキュメント『Women Do SUSHI Too』にて、将来の寿司職人を目指す東京すしアカデミーの江戸前寿司短期集中コース在学中（取材時）の眞榮城さんが取材を受けました。

東京すしアカデミーは開校以来、多くの女性寿司職人を輩出してまいりました。これからも寿司職人を目指す女性をサポートしていきます（もちろん男性も）！

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