目的と強みから逆算して業態を選べ!寿司の売り方いろいろ

起業を検討中の方には必見の会計の仕組みからビジネスモデルの事例など、寿司ビジネスで稼ぐ方法を徹底解説します。寿司ビジネスで稼ぐ方法を代表の福江が解説しました。単純に「寿司屋に転職する」「寿司屋を開業する」以外に寿司職人のスキルを活かせる環境が整ってきました。お店を持たないで開業するという選択肢が今の寿司職人にはあります。