お寿司の技術で『セカ就』へ!

皆さん、『セカ就』という言葉をご存知でしょうか? 簡単に言うと日本国内ではなく、海外へ出て就職を目指すこと。 最近この『セカ就』が様々なメディアに取り上げられています。 昨年12月30日(土)毎日新聞朝刊でも特集が組まれ、 その中で東京すしアカデミーの取り組みも ユニークな一例として紹介されました!

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ブリスベンで永住権を取得!寿司職人はエンターテイナーだ。元バンドマン有路さん

元々アメリカでバンド活動をしていました。 結果的にバンド活動は休止になりいったん日本に帰国したのですが もう一度海外に戻りたいという気持ちが強かったんです。 仕事として何をしていくかを考えたときに、エンターテインメント性のある仕事をしたいと考えました。 人を楽しませることがしたかったんです。

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卒業証の影響力に驚いた!海外就職に寿司職人は有利:佐藤秀和さん(ドイツ・ニュルンベルク)

前回、在校生の時にインタビューに答えていただいた佐藤秀和さんの卒業後の活躍についてお話しを伺いました。 --- いま、どちらに住んでいますか? --- ドイツの南部にあります、ニュルンベルクという都市の 『ヒロ坂尾』という店で働いています。

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食べ放題の寿司店『神楽坂すしアカデ ミー』が6 月5 日にオープンしました。

職人が握る寿司50 品以上が2,980 円食べ放題の寿司店『神楽坂すしアカデミー』が6 月5 日にオープンしました。 東京・新宿にて寿司職人養成学校を運営する東京すしアカデミー株式会社は、飯田橋駅から徒歩5 分、神楽坂毘沙門天横に2012 年6 月5 日(月)、職人が握る本格寿司の食べ放題を2,980

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直営店:神楽坂すしアカデミーがオープンしました

学校直営店:神楽坂すしアカデミーがオープンしました。 「えっ、カウンターの握り寿司が食べ放題なの?」 そうなんです、神楽坂すしアカデミーの寿司は廻ってないんです。 職人がカウンターで握る本格的な江戸前寿司がなんと2,980円で食べ放題 なんです。 厳選して仕入れた素材を、江戸前職人の技術を用いてひと手間加える事で、

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あなたは寿司の技術を何に活かしますか?その最終目標までの最短ルートをカウンセラーがお一人おひとりの状況に合わせてアドバイスいたします。

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