← 戻る

Recommended for You

海外就職・移住を目指す「即戦力になりたい」あなたへ。世界で活躍する卒業生のリアルな声をお届けします。

おすすめの動画

アカデミー卒業から5年。33歳にしてアメリカの高級鮨店でヘッドシェフに就任した田中さんにすしアカデミー代表の福江誠が話を聞きました。

おすすめの記事

フランスでテイクアウト専門の鮨屋を開業 ワンオペの小さな店が地域で評判

ドイツで開業の寿司屋が半年でゴ・エ・ミヨ受賞！次の10年で10店の経営を目指す

アメリカで寿司バーを開業！自由でクリエイテイブな寿司を創作

女性寿司職人ポルトガルで日本食レストラン経営！飲食未経験 語学の壁も乗り越えて

国際結婚でスペイン移住して21年！念願のレストラン開業で女将・板前として活躍中