東京すしアカデミー大阪校
じょうた校長のプチコラム

じょうた校長は大阪中央卸売市場で営業する株式会社利州の社長も兼務。
生まれた時からお魚屋さんなんです。
だからお魚の知識は誰にも負けません!!
そんなじょうた校長が大阪に入ってくるお魚について
読んで楽しい豆知識をお話しします。