ワルシャワで麺専門店をオープンするため、日々準備に奔走しています。

今日も引き続き進行中の店舗の工事についてご報告します！

前回のブログでは、「なかなか工事が思うように進まない」と報告したのですが

今週は工事が大きく前進しました。キッチン周辺は全て完了状態です！

ひとまず、一安心・・・といったところでしょうか。

こちらは、工事期間のとある1日です。

製麺機は塗装作業が終わるまでカバーして待機です

自宅でのデザイン作業

日本とは勝手が違い、色々なことがスケジュールとおりには行きませんが、

それでも粘り強く、周囲に協力を求めていくことが大切だと思います。

昨日は工事作業員4名で現場に活気がありました。